Thema: Feindbild Fleisch – Vegetarier auf dem Vormarsch
Am 28.03.2011 kam in der Sendereihe „Spiegel-TV“ Bettina Jung, Vorsitzende des Landesverbandes Hamburg, zu Wort. In der Reportage von „Spiegel-TV“ wurde leider stellenweise die vegetarisch/vegane Ernährung unterschwellig negativ bewertet, vor allem durch die Interviews mit konsequenten Ablehnern einer ethisch motivierten Ernährungsweise oder mit sogenannten Feinschmeckerköchen, die prinzipiell gegen alles sind, wenn das traditionelle Stück Fleisch fehlen sollte.
Es bleibt zu hoffen, dass eines Tages auch die Damen und Herren bei Spiegel-TV die unabdingbare Notwendigkeit einer fleischlosen Ernährung einsehen und dementsprechend objektiv das Thema bearbeiten.
