Klimafolgen von Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung führen zum Streit auf der „Grünen Woche“ in Berlin

Überhaupt ist alles, was von der Kuh stammt, eher mies fürs Klima. Milch etwa, vor allem aber Butter. „Um sie herzustellen, braucht man sehr viel Milch“, sagt Klima-Experte Grabolle.

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