Einer der renommiertesten Bio-Wissenschaftler der Welt wird eine 18-monatige Auszeit von seiner regulären Arbeit nehmen, um sich der seiner Meinung nach wichtigsten Herausforderung der heutigen Zeit zu stellen: Die globale Fleischproduktion zu beenden, oder zumindest drastisch zu reduzieren. Weitere Informationen: www.albert-schweitzer-stiftung.de
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