Bananenkekse – Du liebst Kekse?

Bananenkekse / Foto: Heidi Stümges

Dieses Rezept kommt dank der süßen Bananen ganz ohne Zucker aus.

Für je zwei reife Bananen brauchst du:

• 50 g Margarine
• 150 g feine Haferflocken
• 100 g Mehl
• etwas Wasser

In drei einfachen Schritten sind deine Kekse gebacken: Bananen zerdrücken und die restlichen Zutaten dazumischen. Mit den Händen die Masse zu Kugeln formen und auf einem Backblech platt drücken. Falls es zu trocken ist, etwas Wasser hinzufügen. Die Kekse bei 180 °C im Ofen 15 Minuten backen.

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