Chia-Kokospudding

Foto: Simone Houben
Rezept aus Schrot&Korn 07/2017
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Zucker und 30 g Chiasamen vermengen
In der ersten Andickphase immer mal wieder mit dem Schneebesen aufrühren mindestens 2 Stunden quellenlassen und mit Obstsalat überschichten.