Schokogriescreme mit Bratapfel-Spekulatius-Crumble
Nach http://twoodledrum.de Adventskalender 2015
- 500 ml Pflanzenmilch aufkochen
- 80 g Gries einrühren und quellen lassen
- 20 – 40 g geraspelte Zartbitterschokolade
- 1 – 2 EL Zucker
- 3 EL Maisstärke
- Vanille und Zimt einrühren und
- auf Gläschen oder Schälchen verteilen
4 Äpfel, geschält und gewürfelt in einer gefetteten Auflaufform bei 200 Grad im Ofen garen, mit zerbröselten Spekulatius mischen, ggf. noch mit Zucker und Zimt abschmecken und über die Griescreme schichten.