Lauch nach luxemburgischer Art

Lauch nach luxemburgischer Art / Foto: Heidi Stümges

Variation GreenBag 01/17

• ca. 400 g Lauch in Ringen in 150 ml Pflanzensahne kurz aufkochen und garen
• mit Meersalz, Pfeffer, 1-2 EL Weißweinessig und 1-2 TL Senf abschmecken

Dazu passen (Pell-)Kartoffeln.