Vegan, pflanzenbasiert, vegetarisch – wo liegt der Unterschied?

Diese Begriffe werden von vielen Menschen häufig gleichgesetzt. Tatsächlich beschreiben sie unterschiedliche Konzepte:

Vegan: Veganismus ist eine Lebensweise. Ziel ist es, die Ausbeutung und Nutzung von Tieren soweit wie möglich und praktikabel zu vermeiden. Dazu gehört:

  • der Verzicht auf Fleisch, Fisch, Milch, Eier und andere tierische Produkte in der Ernährung
  • der Verzicht auf Leder, Pelz, Wolle, Daunen, Seide und andere tierische Materialien
  • die Bevorzugung tierfreier Alternativen bei Kosmetik, Körperpflegeprodukten, Reinigungsmitteln und anderen Produkten des täglichen Bedarfs
  • die Nutzung tierfreier und nicht an Tieren getesteter Produkte, soweit dies möglich ist
  • bei Medikamenten die Wahl tierfreier Alternativen, sofern diese verfügbar und medizinisch geeignet sind

Pflanzenbasiert (Plant-Based): Eine pflanzenbasierte Ernährung basiert überwiegend oder vollständig auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen.
Der Begriff beschreibt vor allem die Ernährung und enthält keine Aussage über Kleidung, Kosmetik oder andere Lebensbereiche. Eine pflanzenbasierte Ernährung kann, muss aber nicht vollständig vegan sein.

Vegetarisch: Vegetarier*innen verzichten auf Fleisch und Fisch. Milchprodukte, Eier und andere tierische Erzeugnisse werden jedoch meist weiterhin konsumiert.

Warum ist die Unterscheidung wichtig?

Wer von „vegan“ spricht, meint eine ethisch motivierte Lebensweise. Wer von „pflanzenbasiert“ spricht, beschreibt eine Ernährungsform. Beide Konzepte können sich überschneiden, sind aber nicht identisch.

Als die PARTEI MENSCH KLIMA TIERSCHUTZ – Tierschutzpartei – begrüßen wir jeden Schritt hin zu mehr pflanzlicher Ernährung. Gleichzeitig setzen wir uns für eine Gesellschaft ein, in der Tiere nicht länger als Ressourcen betrachtet, sondern als fühlende Mitgeschöpfe respektiert werden.