Einer der renommiertesten Bio-Wissenschaftler der Welt wird eine 18-monatige Auszeit von seiner regulären Arbeit nehmen, um sich der seiner Meinung nach wichtigsten Herausforderung der heutigen Zeit zu stellen: Die globale Fleischproduktion zu beenden, oder zumindest drastisch zu reduzieren.
Weitere Informationen: www.albert-schweitzer-stiftung.de
