Curry-Spinat-Pfanne mit Linsen / Foto: Heidi Stümges

Vegane Ernährung

TV-Tipps

Zum Wochenende zwei erkenntnisreiche TV-Berichte über die vegane Ernährung, die in der Mediathek bis 2018 abrufbar sind. Macht euch schlau.

Vegan ins Paradies? Sind Pflanzenfresser die besseren Menschen?

„Über die richtige Ernährung ist ein regelrechter Glaubenskampf entbrannt. Das bestätigt auch ein Veganer der CamOn-Lehrergruppe. Doch er hat – trotz strenger Überzeugung – seinen Humor nicht verloren.“ Zur Sendung.

Esstrend Vegan

„Wer kein Fleisch isst und zusätzlich auf Eier und Käse verzichtet, der wird über kurz oder lang einen Nährstoffmangel haben – so heißt es immer wieder. Ob man nicht doch vegan leben und gesundheitlich fit bleiben kann, will Stefan aus Köln wissen. Seit rund acht Jahren isst er nichts mehr vom Tier. Zwar zählte 2013 Veganismus zu den Megatrends in Deutschland, aber im normalen Alltag wird Veganern vielerorts immer noch mit Skepsis begegnet. WDR-Moderatorin Simone Sombecki lebt seit Jahren vegan und möchte nun selbst einigen Vorurteilen gegenüber der gänzlich tierlosen Kost auf den Grund gehen.“ Zur Sendung.